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作者头像asdfqwer80902017.08.03 16:13 

小小美甲店的大名堂

现代女性越来越注重指尖的美丽,加上门槛低、投入少、回报快、风险低,美甲店吸引了很多精明投资者的眼光。一、方便顾客为重刚开店时,我们选在地铁站旁,看中的是人流量大和租金相对低。随着经营发展和顾客增多,美甲店得重新选址、扩大店面。我们的顾客多是白领女性,所以改选了个周围有购物中心、高档写字楼的店面,便于她们到达。二、积累资金加盟经营是美甲店一个很好的扩展方式,既能在短时间内扩大规模、积累资金,又能分散经营风险。当然,要选择有品牌影响力和晚上制度的加盟商。三、完善员工培训制度店里的新员工由店长分阶段培训。首先是基本项目的初级操作,一个月之后评定,合格才能正式上岗给顾客做。接着是3个月的考察期,学习更多的美甲项目;考察不合格,就要重新学或者辞退。除了学习技术方面,美甲师还要学习如何与顾客沟通等内容。四、推出王牌项目坚持带给顾客健康指甲护理。推出低价位的基本护理项目,主要是吸引顾客进店,再介绍店里的王牌项目——手足护理。也需要代理一些产品,还推出了手部精油按摩,很多店没这样的服务。所以,要想出众,就要做到人无我有、人有我优。五、建立信任感如果顾客只是日常需求,我们就作简单的清洁、护理;有特殊场合的需求,才推荐更精致的项目。从顾客的需求出发,不会为了多挣钱而拼命推荐贵的项目,就培养了信任感。我们建立了完备的会员制度,定期举行活动,有指甲护理,也有时尚话题,借此增加与顾客的感情。六、不断升级美甲仪器虽说美甲店以手工操作为主,引入仪器会增加成本,但仪器的辅助可以提高服务速度和质量。比如,烘干机从迷你型到小型,加上数码彩绘机,大大节省了自己的服务时间,也帮顾客省了时间,她们非常满意。七、经营者要摆正位置经营者的主要任务,不是简单地对员工培训、在一线为顾客服务,而是要把握好美甲店的发展方向。经营者本身要技术出众,但她不应该仅仅是个美甲师,更应该是掌握美甲店全局的决策者。乐铺是中国领先的移动互联网商铺交易平台,是创造精准开店、闪电转店、极致服务的商业地产O2O实践者。乐铺投资商为中国最大商业地产服务商RET睿意德与知名基金经纬中国,秉承“让开店简单愉悦”的使命,用新技术、新方法推动行业的效率进化,致力于为商铺房东、商家、经纪公司搭建高效可信赖的商铺交易服务平台。

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作者头像asdfqwer80902017.08.03 15:51 

餐厅选址最讲究

一、选什么样的街道餐厅一般都开在商业街,不考虑租金的前提下,连接两条繁华商业街之间的街道,宽度在8~25米,就可以考虑。如能争取到两条繁华商业街中的广告位,火爆基本没问题。二、街道内要讲究什么1.一定要远离的地方首先,必须远离垃圾倾倒点、公共厕所、高大树木、成片难以逾越的绿化带、隔离带等,因为这些会给顾客带来不便或不好的用餐体验。其次,要避开强于自己的直接竞争对手的主要宣传位置,以免“以卵击石”。2.不必抢的“必争之地”街道、过街天桥、地下隧道、地铁站的出入口处一般较为繁华,视性较强、交通便利,是餐饮店必争之地。但租金比街道中间要高很多,人群流动较快,经营休闲食品为主的餐饮店,不必争抢这种位置。街道中间地带,虽人流密度较小,但有些人多次往返选择商品,也是不错的选择。3.值得注意的细节两个路灯之间的人往往不如两个路灯下的人多;靠近大型购物中心、超市、停车场的位置很好,如果资金实在有限,大型商场的地下一层、二层以上也不错。乐铺是中国领先的移动互联网商铺交易平台,是创造精准开店、闪电转店、极致服务的商业地产O2O实践者。乐铺投资商为中国最大商业地产服务商RET睿意德与知名基金经纬中国,秉承“让开店简单愉悦”的使命,用新技术、新方法推动行业的效率进化,致力于为商铺房东、商家、经纪公司搭建高效可信赖的商铺交易服务平台。

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作者头像asdfqwer80902017.08.03 15:23 

店铺风水原理 2 - 店铺风水

取开阔避狭窄  店铺风水在选择宅址时,讲求屋前开阔,接纳八方生气,这与经商讲究广纳四方来客契合。  按照这一店铺风水原则,选择店铺的地址时,也应考虑店铺正前方的开阔,要求不能有任何遮挡物,比如围墙,电线杆,广告牌和过大遮眼的树木等等。  讲求商店门前的开阔,可以使商店面向四方,不仅使商店的视野广阔,也使处在较远的顾客和行人都可看到铺面,这样利于将商店经营的商品信息传播四方,传给顾客,传给行人。店铺风水把这种信息的传递,叫作气的流动,有了气的流动,就会生机勃勃。从经商的角度说,顾客和行人接受到了店铺的商品信息,就可能前来选购。  在商品经营的活动中,可以说,没有商品信息的传递,就没有顾客,没有顾客就没有生意。如今商品广告的盛行,就是看中了在商品经营的活动中,商品信息传递的重要性。  利用商店作为商品交易的场所,是一种有固定经营位置的经营活动,这种经营缺乏像货郎担那样,走街串巷,主动送货上门的灵活性。因此,商店的经营要使有顾客上门,门面的显露和引人注目是最基本的。商店门前有顾客,就有了生气。顾客愈多,生气愈旺,其结果就是生意愈好。  选择在一个店面狭窄的地方开起了商店,或者是店前有种种遮掩物,就不利于商品的经营活动。店面的狭窄,或者是店面被种种物体遮挡住了,就不能把商店商品信息远递,这样势必就将商店的商品经营活动局限在小地域和小范围之内进行。有限的经营空间,不可能指望有大的经济收益。如果要凭借灵活的经营手段来改变这种状况,就需要经过一个相当长的时间。这就是经商行话所说的“熬码头”。熬码头,这对于一本小利微,或者是要急于见经济效益的经商者来说,是承受不起的。即使是熬出了头,使商品的名声逐渐外传了,也还时常会丢掉一些新顾客。这些新顾客往往会因商店店面的狭窄而找不到地址。得不偿失,应该搬迁或改造。  对于店面狭窄,或者受遮挡的店铺,从店铺风水的角度来看,改选的对策有四点,一是努力去拆除店前的遮挡物,使店面显露出来;二是对店面狭窄而无法改变,就把店牌加大高悬,使较远的地方张眼就能看到;三是通过电视、电台、报纸、广告牌等新闻媒介,广泛地进行介绍宣传,尽量做到使顾客知道商店的地址、经营的商品,以及商品服务的特点;四是积极参加各种社会福利的赞助活动,以扩大商店的知名度。乐铺是中国领先的移动互联网商铺交易平台,是创造精准开店、闪电转店、极致服务的商业地产O2O实践者。乐铺投资商为中国最大商业地产服务商RET睿意德与知名基金经纬中国,秉承“让开店简单愉悦”的使命,用新技术、新方法推动行业的效率进化,致力于为商铺房东、商家、经纪公司搭建高效可信赖的商铺交易服务平台。

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作者头像asdfqwer80902017.08.03 15:02 

便利店的便利与获利兼得

一、鲜食创新7-11等便利店龙头,近年大量推出鲜食创新,以供应三餐、强化“便利性”,提升消费者上门频率。鲜食开发过程中,可针对现有的购物篮进行深入的剖析,了解各类鲜食的购买频率、客单价、并买品类、频率与回购情形等,再找到战略的品项予以开发上架。当商品上架后,一系列的跟进策略也就因应而生,比如:1.小规模的货架调整,如鲜食区的摆放调整2.大规模的生鲜区改装,如店内座位改装扩大3.商品促销、组合设计二、小区服务另一个推升便利性、提高来客量的手段,较为成熟的台湾便利店约有800种服务。国内领先的企业也选择与支付宝、京东和1号店等电子商务平台合作,推出不同的支付、取货服务,甚至有广泛的便民服务,包含充值、缴费、买机票。利:提升消费者对于便利店的依赖弊:客单低、并买低,人力疲于应付代收服务,却无法提升营收。三、小结便利性越高,消费者更愿意上门。但为了提升来客,推陈大量新商品、新服务,并不见提升利润。深入的购物篮、消费数据分析,有助于便利店理清商品、服务背后的隐藏价值。如能善用小规模的门店,进行顾客实验,更有助于降低风险、客官评估,最终实现他人便利、自己获利。乐铺是中国领先的移动互联网商铺交易平台,是创造精准开店、闪电转店、极致服务的商业地产O2O实践者。乐铺投资商为中国最大商业地产服务商RET睿意德与知名基金经纬中国,秉承“让开店简单愉悦”的使命,用新技术、新方法推动行业的效率进化,致力于为商铺房东、商家、经纪公司搭建高效可信赖的商铺交易服务平台。

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作者头像asdfqwer80902017.08.03 14:47 

最牛店铺评估学

一、看楼层临街一楼的商铺肯定是最有价值的,但价格也是最高的。如果选择一楼商铺,就必须要衡量性价比。如果不是非要临街的经营类型,如培训机构等,可以考虑二楼甚至三楼,只要在临街的地方有宣传标识即可,二楼以上投资更少。二、看环境店铺周边的环境情况。如果是处于商业区、大型住宅小区等人流量密集的地方,店铺价值自然高,相对的,需要投资的费用也会高一些。如果不是商业区,普通的临街街区,但靠近交通站点、周边有学校、住宅小区等,平时的人流量比较多,这样的店铺价值也比较高。周边的店铺情况,如果并不是行业聚集区域,如美食街等,但有同类型店铺多而且同质化严重,比如同一条街50米内有3家便利店,或者4家川菜馆……等情况,这样的店铺价值无形中会差一些。三、看店铺外:店铺有没有明显的外部标识。比如店招的大小,是否可以做立体标识,比如药店常见的一个“药”字灯箱广告牌,无论从哪个角度都能快速准确的让人辨识。店铺招牌位置大、显著醒目,店铺的价值则高。还要看看店铺的新旧程度,内外部的装修情况,尤其是如果打算直接接手做的话,细节处就能体现店铺的价值。内:看店铺的硬件条件,包括店铺的结构:面宽、进深、层高;店铺内的水、电、煤气、污水排放等的技术条件是否达标。以开餐厅为例,是否有上下水、动力电、煤气、排烟设施等硬件是提升店铺价值的一个标准。有的店铺没有上下水,想要做餐饮行业自然受限很多,这样的店铺价值也会低一些。客流情况:无论店铺处于什么样的环境,观察高峰时期的客流量情况是必不可少的,客流量平均且稳定的店铺价值高于客流量虽然有时很高但不稳定的店。四、其他房租期限:剩余的房租期限越长,店铺价值越高。房租:横向对比同区域范围内的店铺租金情况,以及接手店铺以后租金的涨幅情况判断。乐铺是中国领先的移动互联网商铺交易平台,是创造精准开店、闪电转店、极致服务的商业地产O2O实践者。乐铺投资商为中国最大商业地产服务商RET睿意德与知名基金经纬中国,秉承“让开店简单愉悦”的使命,用新技术、新方法推动行业的效率进化,致力于为商铺房东、商家、经纪公司搭建高效可信赖的商铺交易服务平台。

乐铺 603 0

作者头像asdfqwer80902017.08.03 14:33 

省钱省心的选址办法

一、跟着同行走当你计划进入某个区域时,先了解其他餐厅尤其与你品类相近且经营比较成功的,开在哪儿。他们的选址对你很有参考意义。如果选定同一区域,经营品类可以有适当差异,就像上文里的餐厅,傍着KFC、麦当劳,开的是饺子馆或者中式快餐。如果该区域竞争压力过大,可以围绕竞争者向外围扩展选址,但要确保门址辐射区域有可观的顾客群。二、跟现有行业成互补若在临街商场里开烘焙坊,鉴于附近多洋快餐,但没有专门卖饮料的店,建议开冷饮店,故奶茶店很火爆。这个例子就体现了开店可与区域已有的业态在经营或服务上形成互补,一是体现差异化,二是给顾客带来“一条龙”服务。像在旅游景点旁开餐厅,在运动场附近卖冷饮,都是很好的选择。三、派人实地考察首先要挑选可信的、比较有经验的人。事先了解区域情况,制定科学的路线图,不遗漏不重复。考察时多与当地的居民或经营者交流,更快了解区域交通、人流及经营情况等。运气好的话,会碰到店铺待转或出租。每次考察都要有详情记录,以便每天碰头交流时,好做评估。当然,别人筛选过了,你仍需亲自去评估。如果备选方案多,也是挺辛苦的。四、找服务平台如果觉得派人考察还劳心劳力,那找专业的人帮你找店,就真得省心省力。找谁呢?你可能想到房产中介,觉得他们有一些关系网和资源,但店铺资源好坏参半,需谨慎辨别,受骗例子毕竟不少。就算找,小编也建议您选主攻商铺的中介。当然,最好还是选转店找店的专业平台。五、找供应商帮忙供应商给多个行业店铺提供设备、技术、商品等,知晓很多与您经营类型相同的店铺地址,也熟悉一些门店的经营状况。有些供应商为了扩大业务范围,自己会研究商品/服务市场,储备了相当多的选址信息。向他们咨询,也能为你选址省好多事儿。乐铺是中国领先的移动互联网商铺交易平台,是创造精准开店、闪电转店、极致服务的商业地产O2O实践者。乐铺投资商为中国最大商业地产服务商RET睿意德与知名基金经纬中国,秉承“让开店简单愉悦”的使命,用新技术、新方法推动行业的效率进化,致力于为商铺房东、商家、经纪公司搭建高效可信赖的商铺交易服务平台。

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作者头像asdfqwer80902017.08.03 14:19 

冷饮店经营春秋

一、门店选址分析 闹市区、商业街:人流量大,优选区域。 校园区:学生集中,喜欢冷饮和甜食,爱攀比、花钱大方,他们的钱好赚。 工业区:租金不高;客流稳定,主要是打工者,要以中低档产品主。 社区:顾客固定,消费相对稳定,风险较小,做熟客生意容易赚。 二、店面吸引客户 让顾客不仅有地方坐下来休息,还感觉舒适爽快。比如色调柔和,装修令人赏心悦目,回响着优美旋律,让店里既有清凉还有一丝浪漫情调。卖的不单是冷饮,还是一种感觉。 三、产品赢得客户 现在售卖雪糕冷饮的这么多,怎样才能比胜过别家?产品一定要保证质量,而且要在花样上翻新。小店可以经营多款饮品,但无须一味追求品种全。因为品种多而卖不出时,一些配料如水果等易腐烂的原料积压会很严重,将增加成本。 四、服务打动客户 餐饮行业两点最关键——产品和服务。在服务上花点儿小心思,往往能打动客户,为你带来大回报。例如主要消费对象是消费能力低的族群(如中小学生),那价格要实惠或者买就有送。天气热,可以问客户是否再加冰。 此外,还可以多去附近同业店家体验,了解对手的价位、促销方法、服务技巧,对于自己提升也有帮助。乐铺是中国领先的移动互联网商铺交易平台,是创造精准开店、闪电转店、极致服务的商业地产O2O实践者。乐铺投资商为中国最大商业地产服务商RET睿意德与知名基金经纬中国,秉承“让开店简单愉悦”的使命,用新技术、新方法推动行业的效率进化,致力于为商铺房东、商家、经纪公司搭建高效可信赖的商铺交易服务平台。

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作者头像asdfqwer80902017.08.03 14:03 

开店选址要搞清这些要素

一、不同区域适合经营什么?目标消费群体不同,店铺选址也应不同。首先明确你的店想吸引哪一类人群,再选好门址。不同位置的店铺,有其各自优劣,并不是越繁华的地方越适合开店,适合你的经营类目才是关键。1、位于居民区能吸引小范围的顾客,适合经营一些选择性不强的日用品,如便利店、超市、小食店等。经营这类的商店要尽量接近顾客,一般选择顾步行半径300米之内、步行10~20分钟的辐射范围。2、位于商业街该地区的顾客来自不同地方,所购买的多是挑选性较强的商品,故这个区域适合于经营一些较为商档的商品,如服装、电器、钟表及餐厅等。3、位于繁华商业中心租金极贵,不适宜小本生意,顾客购买的是需要考虑再三的高档消费品,如高级时装、高档餐厅、珠宝首饰等。二、如何评估潜在顾客数量和客流规律?所有的人都是消费者,选择店址时必须了解当地的人口总数、密度、增长情况、年龄结构等。据外调查,现代化的超市几乎50%的顾客来自商店250米内的区域。因此,在考虑一家超级市场的可能地点时,一般要求计划地点500米半径范围内有1万人定居。1、年龄和性别。比如有些过路者是儿童,他们可能是快餐店的顾客,但不会光顾服装店。2、来往的高峰时间和稀少时间。3、来往目的及停留时间。在商业集中的繁华区,客流多是购物,特点是速度缓慢、停留时间长,流动时间相对分散,因此,适合售卖挑选性强的商品,如服装。三、交通地理条件,你的分析够细致吗?方便的交通要道,如接近车站、码头或汽车站,客流量大,是设店的优选地点。交叉路口的街角,公路四通八达,能见度高,也是设店的好位置。但有些地区,道路中间隔了很长的中央分向带或栏杆,限制穿越,则会影响设店价值。四、分析竞争环境,是敌是友?商场上有句俗语:同行如敌。对于挑选性不强的日用品商店,竞争激烈,同行见面分外眼红。有些行业,因同行集中,反而会形成特色商业街,如 “女人街”、“电器城”等。竞争对手相邻而设,商品繁多、选择余地大,更能吸引来客,促进经营。因此,开店要详细了解所选门址附近有多少类似的商店?其规模、装修、品种、价格及服务如何?自己的加入将是增加竞争、分薄利润,还是互相有利?五、其他因素店址一旦选定,一般就不会轻易迁移,因为代价太大。选址时,一开始就应从长远、发展的角度着眼,详细了解该区的街道、治安、卫生、交通、市政、绿化、公共设施、住宅及其他建设和改造项目的规划,使选定的店址既符合近期环境特点,又符合长期发展规划,以免造成损失。乐铺是中国领先的移动互联网商铺交易平台,是创造精准开店、闪电转店、极致服务的商业地产O2O实践者。乐铺投资商为中国最大商业地产服务商RET睿意德与知名基金经纬中国,秉承“让开店简单愉悦”的使命,用新技术、新方法推动行业的效率进化,致力于为商铺房东、商家、经纪公司搭建高效可信赖的商铺交易服务平台。

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作者头像asdfqwer80902017.08.03 13:33 

化妆品店逆境成长

当零售业被互联网抢掠时,单店30㎡的化妆品店,5年来竟在全国 23个省119个城市发展了近500家店铺,单店平均年销售额 80万元,最高达到 300多万。这就是“薇妮Vinistyle”的成绩单。网购平台如此发达的现在,它何以这么火爆? 一、经营理念:以用户为中心 薇妮就是:一切以用户为中心,从会员中来,到顾客中去。 如何落地?多种手段招募会员,以互动维护会员。会员分为三种: 老会员:靠维护、靠粘性; 新会员:靠品质、靠惊喜; 非会员:靠开发、靠引导。 截至目前,薇妮积攒了200多万的会员,提高会员基数,然后在会员里大做文章。 二、服务理念:打造强关系 从传统来看,企业和用户之间的关系,要么是企业把用户奉为上帝;要么企业高高在上,你爱买不买。无论哪种方式,都是弱用户关系,很难让用户对品牌产生热爱。消费之后再无关联,或是投诉、纠纷。 薇妮将弱用户关系向 “密切联系人民群众”的强关系进化,以独特的会员经营模式打造顾客强关系。 1.薇蜜生日会 为粉丝举办生日会,开发专属产品,加深感情。每周一次,每次5~8人,每年50次/店,针对2次以上消费的会员顾客,通过生日会实现销售75万、吸引粉丝1000人。 2.顾客座谈会 以店面为单位,每月组织一次,约 20人,倾听顾客声音,改善店面形象、专业、服务,并挖掘顾客潜在需求,不断创造顾客价值。薇妮内部建立了一套依靠用户的反馈来改进产品的系统。 若没有活动,一家薇妮店面日销售额3000元—4000元;有活动,日销售额1万到2万。 三、产品理念:产品是1,其他是0 好产品是口碑的发动机,产品是1,品牌营销都是它身后的0,没有前者全无意义。乐铺是中国领先的移动互联网商铺交易平台,是创造精准开店、闪电转店、极致服务的商业地产O2O实践者。乐铺投资商为中国最大商业地产服务商RET睿意德与知名基金经纬中国,秉承“让开店简单愉悦”的使命,用新技术、新方法推动行业的效率进化,致力于为商铺房东、商家、经纪公司搭建高效可信赖的商铺交易服务平台。

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作者头像asdfqwer80902017.08.03 13:22 

咖啡馆选址必备

一、明确定位 考量客流首先定位你的咖啡馆档次,再由此选择地段。注意,黄金地段有冷门角落,次级商圈也有热门据点。选地段时,要以客流为导向,并搞清楚人们要往哪里去,而不只是在哪里。您可在感兴趣的目标地区计算各时段的人流量、人群类别、人潮方向。由于交通、光照、公共场所设施的差异,同样一条街道两侧的客流规模也不同。另外,中国人行使靠右,会更容易注意到右侧的店铺。因此,要综合人潮方向、侧边人流量进行考量。二、交通便利性1、很多光顾咖啡馆的人属于有车一族,因此要停车便利、车位足够。2、公共交通的便利性,是否临近公交站,尤其是地铁口。顾客是不愿意花太久的时间来喝咖啡,除非到达方便。三、店面朝向咖啡馆选址尽量能见度高,临街,在路口则更优,可以设置多个入口及临街橱窗。朝向也有讲究,比如朝西的店面夏天西照,光线过强;朝北的店面在冬天易受被封吹袭。对于南方城市,冬天的风还算温和,北方城市的则需要考虑一下。四、熟悉周遭环境选门址,也要考虑邻居,因为顾客一般会认为相邻店铺的档次差不多,邻居的档次太低,中高端客户则不太愿意到该区域,甚至会低估你的格调。门址基本确认了,开业前还要熟悉周遭环境,比如这个地方的商业引爆点是什么?顾客会到达我的店吗?怎么吸引他们来?周边有竞争对手吗?他们会拦截我的顾客吗?对这些要做到心中有数,哪怕有些条件不是很有利,也可以提前准备对策。五、城市规划分析有些地方眼前看是黄金位置,但指不定城府已规划修路啊、拆迁啊等,就会影响行人到达。有些地方看起来不太理想,但也许不久的将来就会变成新兴的商业中心。所以,务必了解清楚该地区对交通、公共设施、住宅或其他建设、改造项目的规划,以长远眼光选择最佳地点。乐铺是中国领先的移动互联网商铺交易平台,是创造精准开店、闪电转店、极致服务的商业地产O2O实践者。乐铺投资商为中国最大商业地产服务商RET睿意德与知名基金经纬中国,秉承“让开店简单愉悦”的使命,用新技术、新方法推动行业的效率进化,致力于为商铺房东、商家、经纪公司搭建高效可信赖的商铺交易服务平台。

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